Chủ nhật thảnh thơi, vào bếp biến tấu với món kim chi rang cơm để cả nhà thưởng thức thì ngon biết mấy. Công thức có sẵn đây dành cho những chàng, nàng độc thân "tiến hành".

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Kim chi cải thảo 150 Gr

• Nấm đùi gà 100 Gr

• Nấm hương 100 Gr

• Thịt heo bằm 150 Gr

• Giá đỗ 100 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Kim chi cải thảo cắt khúc khoảng 2-3cm. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Nấm đùi gà cắt bỏ gốc, cắt thành khoanh tròn. Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cơm vào, đảo đều khoảng 3 phút.

2

Tiếp theo, cho lần lượt thịt heo bằm, nấm hương vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều khoảng 10 phút.

3

Cuối cùng, cho nấm đùi gà, giá đỗ vào, đảo đều thêm 5 phút là được.

4

tắt lửa, múc cơm ra đĩa, thêm kim chi cải thảo vào là có thể mời cả nhà thưởng thức bữa sáng rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)